״התוכנית המלאה שתראה לך איך להכין עוגת מספרים מושלמת משלב הכנת הבצק ועד לקשירת הסרט על הקופסא תוך 60 דקות בלבד״

*גם אם אין לך טיפת ניסיון ובחיים לא הכנת קצפת
**כולל מתכון מיוחד לפסח ללא קטניות וללא גלוטן!​

לקראת עונת ימי ההולדת והאירועים של ישראל, ולכבוד יום ההולדת האישי שלי, אני מתרגשת לספר לכן שהחלטתי לחשוף את כל הסודות שלי, השיטות והטריקים מאחורי הקלעים שיעזרו לך להכין את עוגת המספרים הכי יפה ומרשימה שיש, למשפחה, חברים, או ללקוחות – ותוך פחות משעה.

התכנית המושלמת למי שמעולם לא הכינה עוגת מספרים ואפילו לא מכירה אותה (יש מישהו שלא מכיר?) וגם למי שכבר מכינה ואולי גם מוכרת אבל מרגישה שזה לא מושלם והיא רוצה לשפר את התוצאות שלה, ואפילו לנערות (ונשים) שאוהבות את התחום ורוצות ללמוד מיומנות חדשה מא’ ועד ת’ שאפשר גם להרוויח ממנה כסף בדיוק כמו שאני עשיתי.

מה תלמדי בקורס?

איך מכינים בצק שקדים מדוייק, בכמה צורות הכנה שונות.​
איך מכינים בצק קקאו כדי ליצור עוגות מבסיס שוקולדי ומיוחד.​
איך מכינים 2 סוגי קרם לזילוף בעוגה – קרם מסקרפונה קלאסי והקרם שאני עבדתי איתו בעסק שלי וסחף אינסוף מחמאות​
איך מרדדים את הבצק בצורה נכונה ובעובי הנכון, על מה חשוב להקפיד ואיך להמנע מאכזבות​
איך יוצרים שבלונות בהתאמה אישית לכל צורה שתרצי מהבית​​
איך חותכים את המספרים בצורה מושלמת, מדוייקת ויפה, ואיך שומרים על הצורה היפה שלהם באפייה, ליצירת עוגה מרשימה ומקצועית​
איך מכינים עוגות בצורות מעניינות שיכולות להתאים לעוגות בלי שום קשר לארוע, עוגות לשבת, לאירוח, ללקוחות או אפילו קינוחים אישיים.​
איך לא לבזבז אפילו גרם של בצק מהשאריות בדרכים חכמות ומועילות​
איך מרכיבים את העוגה בקופסא או על מגש ואיך מתמודדים עם שברים בבסיס העוגה בלי שמישהו ידע שזה היה שבור​
איך מזלפים את הקרם בצורה יפה ומרשימה, על מה להקפיד ועל מה לא צריך.​
איך לקשט את העוגה בשוקולדים בצורה הכי יפה, אסטתית ומושכת שיש, ואיך לעצב עוגה בגוונים מסויימים (כמו ורוד-לבן וכו’)​
איך לקשט את העוגה בפירות חתוכים בצורות חיתוך שונות​

ועוד בונוסים שווים